Kenikmatan Makanan Jalanan yang Bisa Kamu Cicipi di Dapur Sendiri

Hello! Apakah kamu termasuk penggemar makanan jalanan yang lezat dan menggugah selera? Jika iya, maka kamu pasti tidak boleh melewatkan resep bakmi gacoan yang akan kami bagikan kali ini. Bakmi gacoan adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Dalam artikel ini, kami akan memandu kamu bagaimana cara membuat bakmi gacoan yang lezat dan mudah di rumah. Jadi, siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan bakmi gacoan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

1. 250 gram mi telur
2. 2 sendok makan minyak sayur
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 200 gram daging ayam, potong dadu
5. 100 gram udang, kupas
6. 2 buah bakso sapi, iris tipis
7. 2 batang daun bawang, iris halus
8. 2 sendok makan kecap manis
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 1/2 sendok makan garam
11. 1/2 sendok teh merica bubuk
12. Air secukupnya
13. Daun seledri secukupnya, iris halus

Langkah-langkah Pembuatan

1. Pertama-tama, rebus mi telur dalam air mendidih selama 3-4 menit. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan potongan daging ayam, udang, dan bakso sapi ke dalam wajan. Tumis hingga semua bahan matang sempurna.
4. Setelah bahan-bahan sudah matang, tambahkan mi telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu meresap ke semua bahan.
6. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Masak hingga semua bahan tercampur rata.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar, kemudian angkat dari api.
8. Bakmi gacoan siap disajikan! Tambahkan bawang goreng atau sambal sebagai pelengkap sesuai selera.

Kesimpulan

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati bakmi gacoan yang lezat dan menggugah selera di rumah. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Jangan ragu untuk mencoba sendiri dan eksplorasi dengan bahan dan tambahan lainnya sesuai seleramu. Selamat mencoba dan nikmati kenikmatan makanan jalanan di rumah!