dan sub-judul sesuai permintaan.
Langkah-langkah Membuat Lontong Balap yang Mudah dan Praktis
Hello, pembaca yang setia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan belajar bersama tentang cara membuat lontong balap sederhana yang lezat dan menggugah selera. Lontong balap merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang sangat populer di kalangan pecinta makanan Indonesia. Biasanya disajikan dengan kuah kental, lontong balap bisa menjadi pilihan tepat untuk santap siang atau malam Anda. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan lontong balap, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 500 gram lontong, potong menjadi beberapa bagian
- 200 gram tauge, bersihkan dan tiriskan
- 200 gram tahu, potong dadu kecil
- 100 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
- 100 gram kerupuk udang
- 6 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
- Bawang merah goreng dan seledri secukupnya untuk taburan
Proses Pembuatan Lontong Balap yang Mudah
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat lontong balap yang lezat ini:
- Rebus lontong dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng kerupuk udang hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging ayam suwir ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumis.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Masukkan tauge dan aduk rata. Masak sebentar hingga tauge matang.
- Sajikan lontong dalam mangkuk, tambahkan kuah dan topping sesuai selera.
- Hiasi dengan tahu, kerupuk udang, dan telur rebus.
- Taburi dengan bawang merah goreng dan seledri.
Kesimpulan
Selesai! Kini Anda telah berhasil membuat lontong balap sederhana yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati hidangan khas Jawa Timur ini secara praktis di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
