resepn SEO-friendly dan judul sub judul yang relevan. Terima kasih!
Mengenal Baceman Jeroan Sapi
Hello pembaca! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang resep baceman jeroan sapi yang lezat dan bergizi. Jeroan sapi adalah bagian dari daging sapi yang terdiri dari hati, limpa, paru-paru, dan usus. Meskipun jeroan sapi sering dianggap sebagai bagian yang kurang diminati, namun sebenarnya jeroan sapi memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan bisa menjadi alternatif yang lezat untuk hidangan sehari-hari. Baceman jeroan sapi adalah salah satu cara yang populer untuk mengolah jeroan sapi menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses memasak, ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat baceman jeroan sapi:
- 500 gram jeroan sapi (hati, limpa, paru-paru, usus)
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Memasak Baceman Jeroan Sapi
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai memasak baceman jeroan sapi yang lezat ini:
- Pertama-tama, bersihkan jeroan sapi dengan air mengalir hingga bersih. Potong jeroan sapi menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih, jahe, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan jeroan sapi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu tumis.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga bumbu merata.
- Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit atau sampai jeroan sapi matang sempurna dan bumbu meresap.
- Angkat baceman jeroan sapi dari wajan dan tiriskan dari minyak.
- Baceman jeroan sapi siap disajikan. Nikmati selagi hangat!
Kesimpulan
Baceman jeroan sapi adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang bisa menjadi alternatif menarik untuk hidangan sehari-hari. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat baceman jeroan sapi sendiri di rumah dengan mudah. Jeroan sapi yang kaya akan nutrisi dan bumbu yang khas akan menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari resep baru untuk mencoba di dapur!
