Resep Nasi Mawut Jawa: Lezatnya Paduan Nasi Goreng dan Mie
Kenikmatan Nasi Mawut Jawa yang Menggugah Selera
Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari hidangan yang unik dan menggugah selera untuk dihidangkan di meja makan Anda? Jika iya, maka resep Nasi Mawut Jawa adalah jawabannya! Nasi Mawut Jawa adalah perpaduan yang sempurna antara nasi goreng dan mie yang telah menjadi hidangan tradisional yang sangat populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap beserta panduan langkah demi langkah untuk membuat Nasi Mawut Jawa yang lezat. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Mawut Jawa
Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa bahan utama yang Anda perlu siapkan:
- 2 piring nasi putih yang telah dingin
- 200 gram mie kuning
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram daging sapi, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas dan bersihkan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Mawut Jawa yang Lezat
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat hidangan Nasi Mawut Jawa yang lezat:
- Pertama-tama, rebus mie kuning dalam air mendidih selama beberapa menit. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan telur kocok dan aduk rata hingga telur matang dan berbutir. Kemudian, sisihkan di pinggir wajan.
- Di sisi lain wajan, tumis daging ayam, daging sapi, dan udang hingga matang. Beri sedikit garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa.
- Selanjutnya, masukkan wortel dan daun bawang ke dalam wajan. Tumis hingga wortel terasa sedikit lunak.
- Masukkan mie kuning yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan nasi putih yang telah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi dan mie tercampur merata dengan bumbu dan bahan lainnya.
- Terakhir, cicipi dan tambahkan garam serta merica sesuai dengan selera Anda.
- Angkat Nasi Mawut Jawa dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Kesimpulan: Nikmati Kelezatan Nasi Mawut Jawa yang Unik
Meski proses pembuatannya terlihat sederhana, Nasi Mawut Jawa adalah hidangan yang menggugah selera dan memanjakan lidah. Paduan antara nasi goreng, mie kuning, dan berbagai bahan lainnya menciptakan rasa yang begitu istimewa dan menggoda selera. Anda dapat menikmati Nasi Mawut Jawa ini sebagai hidangan utama di waktu makan siang atau malam Anda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Nasi Mawut Jawa ini di dapur Anda sendiri. Sajikan kepada keluarga dan teman-teman Anda, dan lihatlah betapa mereka akan terpesona dengan kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!