Bumbu Pedesan Daging Sapi yang Bikin Lidah Bergoyang
Membuat Daging Sapi Lebih Nikmat dengan Bumbu Pedesan yang Pedas dan Gurih
Hello, pembaca yang setia! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang bumbu pedesan daging sapi yang bisa membuat lidah bergoyang. Siapa yang tak suka daging sapi yang lezat dan empuk dengan cita rasa pedas dan gurih? Tidak perlu khawatir, di artikel ini saya akan membagikan resep bumbu pedesan daging sapi yang mudah dan simple untuk Anda coba di rumah. Yuk, simak baik-baik!
Sebagian dari kita mungkin sudah familiar dengan masakan pedas. Bumbu pedesan menjadi salah satu bumbu pedas yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, khususnya masakan daging. Pedasnya bumbu pedesan tentunya dapat memberikan sensasi tersendiri saat kita menikmati hidangan daging sapi yang lezat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, ada baiknya kita menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat bumbu pedesan daging sapi:
– 500 gram daging sapi, potong-potong- 5 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 3 buah cabai merah, iris serong- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya- 2 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 1 cm jahe, memarkan- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh kaldu bubuk- 1 sendok makan air asam jawa- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Bumbu Pedesan Daging Sapi yang Lezat
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai proses memasak bumbu pedesan daging sapi yang lezat ini. Berikut langkah-langkahnya:
1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecokelatan.2. Masukkan cabai merah, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis hingga cabai merah layu dan bumbu terasa harum.3. Tambahkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Aduk merata dan masak hingga daging berubah warna dan matang secara merata.4. Tuangkan air asam jawa, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap dengan baik.5. Angkat daging sapi pedas tersebut dari wajan, dan hidangkan dengan nasi hangat dan sayur-sayuran segar sebagai pelengkapnya.
Voila! Bumbu pedesan daging sapi yang lezat sudah siap untuk Anda nikmati. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang menggoyang lidah Anda dalam setiap gigitannya. Nikmati hidangan ini bersama keluarga tercinta, dan jadikan momen makan bersama semakin spesial.
Kesimpulan
Daging sapi pedas dengan bumbu pedesan merupakan hidangan yang tak pernah gagal untuk menggugah selera. Dengan bumbu yang pedas dan gurih, hidangan ini akan membuat siapapun yang menyantapnya ketagihan. Anda dapat mencoba resep bumbu pedesan daging sapi yang telah kami bagikan di atas, dan rasakan sensasi nikmatnya sendiri.
Selain nikmat, daging sapi juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya. Jadi, tidak ada alasan untuk melewatkan hidangan yang satu ini. Segera coba resep bumbu pedesan daging sapi ini di rumah dan buatlah hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
