Martabak Jepang Oishi: Street Food Favorit yang Kini Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah
Hello! Apa kabar, pembaca setia? Kali ini, kami akan membagikan resep martabak Jepang Oishi yang pastinya akan menggoyang lidah kamu. Martabak Jepang Oishi adalah salah satu jajanan street food yang sedang populer di berbagai pasar malam dan festival kuliner. Dengan rasa yang unik dan tekstur yang lembut, martabak Jepang Oishi bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan di akhir pekan atau saat berkumpul bersama teman-teman. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan martabak Jepang Oishi, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram tepung terigu
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh ragi instan
– 1 sendok makan susu bubuk
– 200 ml air hangat
– 1 sendok teh pewarna makanan kuning
– 2 sendok makan margarin, lelehkan
– 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
– 100 gram cokelat batangan, potong-potong
– Keju parut secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, dan susu bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian beri pewarna makanan kuning dan aduk hingga warna merata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit margarin.
6. Ambil satu sendok adonan kuning dan tuangkan ke wajan. Ratakan adonan dengan bagian belakang sendok hingga membentuk lingkaran.
7. Taburi adonan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan potongan cokelat.
8. Tutup wajan dan biarkan martabak Jepang Oishi matang selama kurang lebih 5-7 menit.
9. Balik martabak dan taburi dengan keju parut. Tutup wajan kembali dan biarkan martabak matang hingga keju meleleh.
10. Angkat martabak Jepang Oishi dari wajan dan potong-potong sesuai selera.
Kesimpulan:
Selamat! Kamu telah berhasil membuat martabak Jepang Oishi yang lezat dan menggoyang lidah. Martabak Jepang Oishi adalah camilan yang nikmat untuk dinikmati kapan saja. Dengan adonan yang lembut dan kombinasi kacang tanah, cokelat, dan keju yang sempurna, martabak ini akan menjadi favorit di keluarga kamu. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan sebarkan kelezatannya kepada teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
