Resep Orem-Orem Ketupat: Lezatnya Menu Lebaran yang Sederhana Tapi Enak!
Hello pembaca setia! Selamat datang di artikel kami yang kali ini akan membahas tentang resep orem-orem ketupat. Mungkin sebagian dari kalian sudah tidak asing lagi dengan menu lezat yang satu ini. Orem-orem ketupat adalah hidangan khas Indonesia yang sering disajikan pada saat Lebaran tiba. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep orem-orem ketupat yang sederhana tapi enak untuk menambah kelezatan hidangan kalian saat Lebaran. Yuk, simak artikel selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat orem-orem ketupat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 500 gram ketupat
- 250 gram tahu
- 150 gram taoge
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat orem-orem ketupat yang lezat:
- Potong ketupat menjadi kotak-kotak kecil. Sisihkan.
- Haluskan tahu menggunakan garpu atau blender.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan tahu yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih tumis.
- Masukkan taoge dan daun bawang ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata semua bahan.
- Kocok lepas telur dalam mangkuk terpisah. Tambahkan telur ke dalam wajan. Aduk rata bahan-bahan yang ada di dalam wajan.
- Terakhir, masukkan potongan ketupat ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan hingga ketupat tercampur dengan baik.
- Goreng adonan orem-orem ketupat hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Penyajian:
Orem-orem ketupat siap disajikan sebagai hidangan lezat saat Lebaran. Sajikan orem-orem ketupat dengan sambal kecap atau saus kacang sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok disantap bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Orem-orem ketupat adalah hidangan yang sederhana tapi enak untuk menambah kelezatan hidangan saat Lebaran. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang simpel, orem-orem ketupat dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menu Lebaran kali ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan orem-orem ketupat bersama keluarga tercinta! Selamat Lebaran!