Menikmati Kelezatan Ikan Jendil di Meja Makan
Hello pembaca! Apakah Anda sedang mencari resep ikan yang unik dan lezat untuk disajikan di meja makan keluarga? Jika ya, maka Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep praktis dan lezat untuk masak ikan jendil yang dapat Anda coba. Ikan jendil, juga dikenal sebagai ikan kerong atau ikan sapu-sapu, memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut. Mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan jendil segar- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 buah jeruk nipis, peras airnya- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
1. Bersihkan ikan jendil dengan air mengalir, pastikan semua kotoran dan sisik terangkat. Kemudian, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit agar ikan lebih segar.2. Setelah itu, bilas ikan dengan air bersih dan tiriskan.3. Campurkan bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.4. Rendam ikan jendil dalam campuran bumbu yang telah disiapkan selama 30 menit untuk memperoleh rasa yang meresap sempurna.5. Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng ikan secara keseluruhan.6. Goreng ikan jendil dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna. Gunakan api sedang agar ikan matang merata tanpa gosong.7. Angkat ikan dan tiriskan minyak menggunakan tisu dapur atau saringan yang dilapisi kertas minyak.8. Ikan jendil siap disajikan! Hidangkan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk menambah cita rasa.
Sajikan Ikan Jendil yang Menggugah Selera
Menikmati hidangan ikan jendil yang lezat di meja makan adalah momen yang menyenangkan bagi seluruh anggota keluarga. Dengan resep praktis ini, Anda dapat memasak ikan jendil sendiri dengan mudah dan mendapatkan hasil yang memuaskan.
Ikan jendil memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Dalam proses penggorengan, pastikan minyak dalam wajan cukup banyak agar ikan matang merata dan tidak terlalu kering. Jangan lupa juga untuk merendam ikan dalam campuran bumbu terlebih dahulu agar rasa bumbu dapat meresap dengan sempurna.
Selain disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi, ikan jendil juga enak dihidangkan dengan sayuran rebus atau acar segar. Anda dapat menyesuaikan hidangan ini sesuai dengan selera dan kebiasaan makan keluarga.
Nikmati Masakan Ikan Jendil yang Lezat
Demikianlah resep praktis dan lezat untuk masak ikan jendil. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan rempah sesuai dengan selera pribadi. Selamat mencoba!
