Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan nasi pecel? Nasi pecel merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan mudah untuk disiapkan. Salah satu hal yang membuat nasi pecel semakin nikmat adalah lauk yang menyertainya. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa lauk yang cocok untuk nasi pecel. Jadi, mari kita mulai!
Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah lauk yang tidak asing bagi pecinta nasi pecel. Tempe yang digoreng dengan adonan tepung berbumbu ini memberikan rasa gurih dan renyah yang sempurna saat disantap bersama nasi pecel. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kriuk-kriuk akan menambah kenikmatan hidangan pecel Anda.
Untuk membuat tempe mendoan, Anda hanya perlu menumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk. Kemudian, celupkan tempe yang telah dipotong tipis ke dalam adonan tepung berbumbu tersebut dan goreng hingga matang. Sajikan tempe mendoan ini sebagai pelengkap nasi pecel Anda, dan nikmati sensasi gurihnya!
Tumis Kangkung
Kangkung adalah sayuran yang sering digunakan sebagai lauk pelengkap nasi pecel. Selain memiliki rasa yang segar, kangkung juga kaya akan serat dan nutrisi penting. Tumis kangkung dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, dan terasi memberikan tambahan cita rasa yang lezat pada hidangan pecel Anda.
Untuk membuat tumis kangkung yang lezat, cukup panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan cabai dan terasi, aduk rata. Setelah itu, masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Sajikan tumis kangkung ini sebagai pendamping nasi pecel, dan nikmati kelezatan yang segar!
Sate Ayam
Siapa yang bisa menolak sate ayam? Sate ayam adalah lauk yang sangat cocok untuk disantap bersama nasi pecel. Potongan daging ayam yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rasa memberikan perpaduan yang sempurna dengan nasi pecel. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan!
Untuk membuat sate ayam yang lezat, Anda dapat mencelupkan potongan daging ayam ke dalam bumbu yang terdiri dari kecap manis, bawang putih, dan rempah pilihan. Kemudian, panggang daging ayam hingga matang. Sajikan sate ayam ini sebagai lauk utama nasi pecel Anda, dan nikmati kelezatan yang menggugah selera!
Kesimpulan
Nasi pecel adalah hidangan yang lezat dan sehat. Kombinasi nasi pecel dengan lauk yang tepat akan meningkatkan kenikmatan hidangan Anda. Tempe mendoan, tumis kangkung, dan sate ayam adalah beberapa lauk yang cocok untuk nasi pecel. Tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga menambahkan variasi dalam hidangan Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kombinasi ini dan nikmati nasi pecel yang tak terlupakan!
