Mengenal Cumi Hitam Madura Asli
Hello pembaca yang selalu mencari sajian kuliner lezat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep cumi hitam madura asli. Cumi hitam merupakan salah satu hidangan khas Pulau Madura yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Hitam Madura Asli:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, aduk-aduk hingga cumi berubah warna menjadi putih kekuningan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, kecap ikan, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan cumi.
5. Masak cumi dengan api kecil hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna. Pastikan bumbu terbalur merata pada cumi.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar dan angkat cumi hitam madura dari wajan.
Nikmati Kelezatan Cumi Hitam Madura Asli!
Sekarang, hidangan cumi hitam madura asli siap untuk dinikmati. Sajikan cumi hitam dengan nasi putih hangat dan tambahkan irisan mentimun serta tomat sebagai pelengkapnya. Rasakan sensasi kenyalnya cumi yang dipadu dengan bumbu yang kaya rasa. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Cumi hitam madura asli adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan khas Pulau Madura yang otentik. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati cita rasa kuliner Nusantara yang luar biasa!
Hello pembaca yang selalu mencari sajian kuliner lezat! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep cumi hitam madura asli. Cumi hitam merupakan salah satu hidangan khas Pulau Madura yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya dan coba buat sendiri di rumah!
