Kenikmatan Pedasnya yang Menggoda Selera
Hello pembaca! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika ya, maka kamu harus mencoba resep sambal toge goreng yang satu ini! Siapa yang tidak tergoda dengan rasa pedas yang menggigit dari sambal toge goreng ini? Tidak hanya pedas, tapi juga memiliki rasa segar dan aroma yang menggugah selera. Yuk, simak resepnya dan nikmati kenikmatan pedasnya yang tak tertahankan!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan berikut ini:
- 150 gram toge segar
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Sambal Toge Goreng
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal toge goreng yang lezat:
- Pertama, cuci bersih toge dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah besar dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut dan serai hingga harum.
- Masukkan toge ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air matang dan masak hingga toge matang sempurna.
- Tambahkan terasi bakar, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap.
- Ambil tomat merah, potong-potong, lalu masukkan ke dalam wajan. Masak hingga tomat layu dan sambal matang sempurna.
- Angkat sambal toge goreng dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
Nikmati Sajian Sambal Toge Goreng yang Menggugah Selera
Sambal toge goreng siap untuk dinikmati! Sajikan sambal toge goreng bersama nasi putih hangat dan hidangan pelengkap lainnya, seperti telur dadar atau ayam goreng. Rasakan sensasi pedas yang menggigit dan kelezatan toge yang masih renyah. Jangan lupa hidangkan sambal toge goreng ini saat masih hangat untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna.
Selamat menikmati sambal toge goreng yang lezat!
Demikianlah resep sambal toge goreng yang bisa kamu coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba hidangan pedas yang menggoda selera. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya yang tak tertahankan!
