saja di awal artikel. Terimakasih!

Sate Babat Sapi: Kuliner Khas Indonesia yang Menggoda Lidah

Hello pembaca setia yang selalu mencari petualangan kuliner baru! Kali ini, saya akan membagikan resep sate babat sapi yang lezat dan menggugah selera. Bagi pecinta makanan pedas dan berbumbu, sate babat sapi adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menikmati sajian sate babat sapi yang lezat di rumah. Apa saja bahan dan langkah-langkahnya? Mari kita simak!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat sate babat sapi yang lezat, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:

1. 500 gram babat sapi, bersihkan dan potong-potong kecil
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan minyak goreng
4. 2 sendok makan air jeruk nipis
5. 3 siung bawang putih, haluskan
6. 1 sendok teh ketumbar bubuk
7. 1 sendok teh garam
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 15 tusuk sate, rendam dalam air

Langkah-langkah dalam Membuat Sate Babat Sapi:

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sate babat sapi yang lezat:

1. Pertama-tama, cuci bersih potongan babat sapi dengan air mengalir, lalu tiriskan.
2. Selanjutnya, campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
3. Tuangkan bumbu yang sudah tercampur ke dalam wadah berisi potongan babat sapi. Aduk hingga semua potongan babat sapi terbalut rata dengan bumbu.
4. Diamkan daging babat sapi yang sudah dibumbui selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
5. Tusuk potongan babat sapi yang telah dibumbui pada tusukan sate yang sebelumnya direndam dalam air. Lakukan hingga semua potongan babat sapi habis ditusuk.
6. Panaskan panggangan atau teflon dengan api sedang. Panggang sate babat sapi hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali membaliknya agar matang merata.
7. Sajikan sate babat sapi yang lezat dengan nasi hangat, lontong, atau ketupat. Nikmati sate babat sapi dengan sambal kecap, bawang goreng, dan irisan mentimun untuk penyempurna rasa.

Kesimpulan

Itulah resep sate babat sapi yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat sajian sate babat sapi yang enak di rumah. Selamat mencoba dan menikmati kuliner khas Indonesia yang satu ini! Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resepnya!