Membuat Sop Rumahan yang Enak, Simpel, dan Lezat

Hello, pembaca setia! Apa kabar? Semoga kamu dalam keadaan baik-baik saja. Kali ini, kita akan membahas tentang resep sop rumahan yang enak. Siapa yang tidak suka dengan sop? Hidangan hangat ini sangat cocok untuk dinikmati di rumah, terutama saat cuaca sedang dingin atau ketika kita ingin memanjakan lidah dengan rasa yang lezat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memasak sop rumahan yang enak, ada beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan terlebih dahulu, di antaranya:

• 500 gram daging sapi (pilih bagian yang berlemak untuk rasa yang lebih gurih)
• 2 buah wortel, potong-potong sesuai selera
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sop rumahan yang enak:

1. Pertama-tama, rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk. Setelah empuk, potong daging menjadi potongan kecil sesuai selera.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan potongan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam tumisan bawang putih. Aduk-aduk hingga daging berubah warna menjadi cokelat keemasan.

4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Setelah itu, tambahkan wortel dan kentang ke dalam wajan. Masak hingga sayuran empuk.

5. Selanjutnya, tambahkan irisan seledri dan daun bawang ke dalam panci. Aduk-aduk sebentar, lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.

6. Biarkan sop mendidih sebentar lagi agar semua bahan dan bumbu tercampur dengan baik.

7. Setelah itu, angkat sop dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Sajikan sop rumahan yang enak selagi hangat dengan nasi putih atau roti tawar.

Kesimpulan

Sop rumahan yang enak adalah salah satu hidangan yang tidak pernah gagal untuk memanjakan lidah kita. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menikmati hidangan hangat ini di rumah kapan pun kamu mau. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sop rumahan yang enak ini ya!

Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi kamu untuk mencoba membuat sop rumahan yang enak. Selamat mencoba, dan selamat menikmati hidangan lezatmu! Sampai jumpa di artikel berikutnya, pembaca setia! Terima kasih telah membaca.