Hello pembaca setia! Apa kabar hari ini? Semoga semua dalam keadaan baik dan sehat ya. Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin es boba yang segar dan nikmat. Bagi pecinta minuman boba, pastinya tidak ingin ketinggalan untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan es boba, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 gram tepung tapioka
• 100 gram gula pasir
• 50 gram bubuk matcha (jika ingin membuat es boba matcha)
• 500 ml air matang
• Es batu secukupnya
• Susu cair secukupnya
• Sirup vanilla secukupnya
• Stroberi segar untuk hiasan (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan Es Boba

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat es boba yang segar dan nikmat:

1. Siapkan panci dan rebus air matang di dalamnya.
2. Setelah air mendidih, masukkan tepung tapioka secara perlahan sambil terus diaduk.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam adonan tepung tapioka dan aduk rata.
4. Jika ingin membuat es boba matcha, tambahkan bubuk matcha ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Ketika adonan sudah kalis dan tidak lengket di tangan, matikan api dan diamkan sejenak hingga adonan sedikit dingin.
6. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas wadah yang telah ditaburi tepung tapioka.
7. Rebus kembali air dalam panci dan masukkan bola-bola tapioka yang sudah dibentuk tadi.
8. Masak bola-bola tapioka hingga mengapung di permukaan air.
9. Tiriskan bola-bola tapioka dan biarkan dingin.
10. Ambil gelas saji dan masukkan es batu di dalamnya.
11. Tambahkan bola-bola tapioka yang telah dingin ke dalam gelas.
12. Tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam gelas.
13. Tambahkan sirup vanilla sesuai selera.

Nikmati Kelezatan Es Boba Buatan Sendiri

Setelah mengikuti langkah-langkah di atas, es boba segar dan nikmat siap untuk dinikmati. Tambahkan hiasan stroberi segar untuk memberikan sentuhan manis pada es boba kamu. Jika ingin mencoba variasi lain, kamu juga bisa menambahkan topping seperti jelly, pudding, atau kacang untuk memberikan sensasi berbeda.

Kesimpulan

Buatlah es boba di rumah dengan langkah-langkah yang mudah di atas dan nikmati sensasi segarnya setiap saat. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran gula, susu, dan sirup vanilla sesuai dengan selera kamu. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!