Hello, pembaca yang setia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin nasi jinggo yang lezat dan praktis. Bagi pecinta kuliner khas Bali, nasi jinggo pasti sudah tidak asing lagi. Makanan ini terkenal dengan porsinya yang kecil namun memiliki rasa yang menggugah selera. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak nasi jinggo, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang harus disiapkan:

1. Nasi putih secukupnya
2. Daun pisang untuk membungkus nasi
3. Ikan teri secukupnya
4. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, garam, dan gula) sesuai selera
5. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah Pembuatan

Setelah semua bahan siap, kita bisa langsung memulai proses pembuatan nasi jinggo yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan ikan teri ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ikan teri matang.
4. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
5. Ambil selembar daun pisang dan letakkan secukupnya nasi di atasnya.
6. Tambahkan beberapa sendok ikan teri dengan bumbunya di atas nasi.
7. Bungkus nasi dengan rapi menggunakan daun pisang.
8. Ulangi langkah 5-7 hingga seluruh nasi dan ikan teri habis.
9. Setelah selesai, kukus nasi jinggo selama kurang lebih 10-15 menit agar aroma daun pisang meresap ke dalam nasi.

Setelah proses pengukusan selesai, nasi jinggo siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan tambahan sambal atau lauk pauk kesukaan Anda. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Nasi jinggo adalah makanan yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan khas Bali ini kapan saja. Selain itu, nasi jinggo juga cocok untuk dijadikan menu sarapan atau camilan di tengah hari. Jangan ragu mencoba resep ini sendiri di rumah, ya! Semoga berhasil dan selamat menikmati nasi jinggo lezat yang Anda buat. Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga bermanfaat!