Hello pembaca! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat bajigur untuk jualan. Bagi Anda yang suka minuman hangat dengan sentuhan manis dan rempah, bajigur bisa menjadi pilihan yang tepat. Apalagi, jika Anda ingin menjualnya, maka artikel ini sangat cocok bagi Anda. Tanpa berlama-lama, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bajigur, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan ini bisa Anda temukan dengan mudah di toko terdekat atau pasar tradisional. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. 500 ml air2. 200 ml santan kental3. 2 lembar daun pandan4. 150 gram gula merah, serut halus5. 2 lembar daun pandan, ikat simpul6. 1 batang kayu manis7. 3 butir cengkeh8. 1/4 sendok teh garam9. 1/4 sendok teh vanila bubuk10. 1/4 sendok teh bubuk jahe11. Es batu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan Bajigur
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses pembuatan bajigur yang lezat ini. Berikut langkah-langkahnya:
1. Pertama, siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya. Tambahkan serutan gula merah, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.2. Setelah mendidih, tambahkan santan kental ke dalam panci. Aduk perlahan agar santan tercampur dengan baik. Masak dengan api kecil hingga mendidih kembali.3. Selanjutnya, tambahkan garam, vanila bubuk, dan bubuk jahe ke dalam adonan bajigur. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bumbu tercampur sempurna.4. Setelah matang, saring bajigur menggunakan saringan halus untuk menghilangkan bahan-bahan seperti daun pandan, kayu manis, dan cengkeh yang tidak diinginkan di dalam minuman.5. Sajikan bajigur dalam gelas atau cangkir. Tambahkan es batu secukupnya untuk kesegaran yang lebih terjamin.6. Bajigur siap untuk disajikan dan dijual!
Tips Penyajian
Untuk membuat bajigur Anda lebih menarik dan lezat, Anda dapat menambahkan topping seperti kelapa parut sangrai atau kacang tanah yang telah dihaluskan. Topping ini akan memberikan tekstur dan rasa yang lebih nikmat pada minuman bajigur Anda.
Kesimpulan
Membuat bajigur untuk jualan bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan minuman bajigur yang lezat dan disukai oleh banyak orang. Jangan lupa, berikan sentuhan pribadi pada bajigur Anda untuk membuatnya unik dan spesial. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam usaha jualan bajigur Anda!
Itulah artikel tentang cara membuat bajigur untuk jualan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin menjajal bisnis minuman hangat. Selamat mencoba!