Hello, pembaca! Apa kabar? Pernahkah Anda mencicipi bakso campur agar agar? Jika belum, Anda wajib mencobanya! Makanan yang satu ini merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang gurih dan agar agar yang kenyal. Yuk, simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 liter air
• 2 lembar daun bawang, iris halus
• 1 bungkus agar agar warna-warni

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Setelah itu, tuangkan air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
3. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan bakso dengan tangan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan selera Anda.
4. Masukkan bakso yang telah dibentuk ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso matang dan mengapung di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya, siapkan agar agar warna-warni sesuai dengan petunjuk pada kemasan.
6. Pada wadah atau cetakan yang telah disiapkan, tuang agar agar warna-warni setinggi 1/3 bagian cetakan. Diamkan hingga setengah mengeras.
7. Setelah itu, susun bakso di atas lapisan agar agar yang telah setengah mengeras tadi.
8. Tuang kembali agar agar warna-warni hingga bakso tertutupi seluruhnya. Biarkan hingga agar agar mengeras sempurna.
9. Terakhir, potong-potong agar agar dan bakso campur agar agar siap disajikan. Anda bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.

Voila! Bakso campur agar agar siap untuk menggoyang lidah Anda. Rasanya yang gurih dan kenyal akan membuat Anda ketagihan. Sajikan bakso campur agar agar dalam keadaan hangat untuk mendapatkan sensasi menggigit yang lebih nikmat.

Kesimpulan:

Bakso campur agar agar merupakan sajian unik yang bisa menyenangkan lidah Anda. Dengan perpaduan antara bakso yang gurih dan agar agar yang kenyal, membuat makanan ini memiliki tekstur yang luar biasa. Selain itu, resep ini juga sangat mudah diikuti dan dapat disesuaikan sesuai dengan selera Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sensasi baru dalam menyantap bakso!