Pendahuluan

Bolu pandan panggang adalah kue yang memiliki cita rasa khas pandan yang lezat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu pandan panggang 2 telur anti gagal. Resep ini sangat mudah diikuti bahkan oleh pemula sekalipun. Mari kita mulai proses pembuatannya dan nikmati hasilnya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan bolu pandan panggang, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok makan pasta pandan
• 1 sendok teh baking powder
• Sejumput garam

Langkah-Langkah Membuat Bolu Pandan Panggang 2 Telur

Langkah 1: Persiapkan Bahan dan Peralatan

Pastikan semua bahan telah tersedia dan diukur dengan tepat sesuai takaran yang diperlukan.

Langkah 2: Panaskan Oven

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.

Langkah 3: Kocok Telur dan Gula

Kocok 2 butir telur dengan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna cerah.

Langkah 4: Tambahkan Margarin

Tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.

Langkah 5: Masukkan Pasta Pandan

Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan dan aduk rata hingga warna merata.

Langkah 6: Campurkan Tepung Terigu

Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Langkah 7: Tambahkan Garam

Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8: Tuangkan Adonan ke Lulur

Tuangkan adonan bolu pandan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

Langkah 9: Panggang Bolu

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang bolu selama 25-30 menit atau hingga matang.

Langkah 10: Periksa Kematangan

Gunakan tusuk gigi atau lidi untuk memeriksa kematangan bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.

Langkah 11: Dinginkan dan Potong

Angkat bolu pandan dari loyang dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Kesimpulan

Bolu pandan panggang dengan 2 telur adalah hidangan lezat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana ini dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, Anda dapat menciptakan bolu pandan panggang yang lembut, harum, dan menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman!