Mengenal Semur Mie Ayam

Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar? Hari ini, saya ingin berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disajikan di meja makan Anda. Resepnya adalah bumbu semur mie ayam yang pasti akan menggugah selera Anda dan keluarga. Semur mie ayam adalah sajian tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurihnya yang khas. Dalam artikel ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan semur mie ayam yang lezat. Yuk, simak artikel berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai memasak, pastikan Anda memiliki semua bahan berikut ini: – 250 gram mie ayam- 2 buah ayam potong, potong menjadi 8 bagian- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh kecap asin- 1 sendok teh saus tiram- 1 sendok teh gula merah, serut halus- 1 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh garam- 500 ml air- Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan

1. Pertama-tama, rebus mie ayam dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan mie ayamnya. Sisihkan terlebih dahulu.2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit berwarna kecokelatan.3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan minyak.4. Setelah ayam berubah warna, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula merah, merica bubuk, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.5. Tuang air ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan semur ayam mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan semur ayam matang selama sekitar 30-40 menit. Pastikan ayam menjadi empuk dan bumbu meresap sempurna.6. Setelah semur ayam matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. Matikan api dan angkat semur ayam dari wajan.7. Ambil mie ayam yang sudah direbus tadi dan masukkan ke dalam semur ayam. Aduk rata hingga mie terbalut dengan bumbu semur dan terasa gurih.8. Semur mie ayam siap disajikan. Anda dapat menambahkan irisan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan di atasnya. Sajikan semur mie ayam hangat bersama keluarga tercinta.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep bumbu semur mie ayam yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan semur mie ayam yang gurih dan menggugah selera. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan rasa sesuai dengan selera Anda. Semoga resep ini bermanfaat dan memberikan kebahagiaan di meja makan Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati semur mie ayam yang nikmat bersama keluarga tercinta!