Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari resep es coklat yang lezat dan tahan lama untuk dijual? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep es coklat yang tidak hanya nikmat, tetapi juga dapat bertahan lama sehingga cocok untuk dijadikan produk jualan. Simak terus artikel ini dan dapatkan informasi lengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan es coklat, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang harus Anda persiapkan:
- 200 gram coklat batang, potong-potong
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan bubuk kakao
- Secubit garam
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan terkumpul, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat es coklat yang enak dan tahan lama:
- Lelehkan coklat batang dengan teknik double boiler. Caranya, letakkan potongan coklat dalam mangkuk kaca dan tempatkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih. Aduk secara perlahan hingga coklat benar-benar leleh.
- Panaskan susu cair di dalam panci dengan api sedang. Tambahkan gula pasir, bubuk kakao, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuangkan coklat leleh ke dalam susu coklat yang sudah dipanaskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan mencapai tekstur yang halus.
- Selanjutnya, tuangkan adonan coklat ke dalam cetakan es. Jika Anda tidak memiliki cetakan es khusus, Anda bisa menggunakan wadah plastik kecil atau cup es krim yang bersih.
- Tutup cetakan es dengan plastik wrap atau penutup khusus. Pastikan tidak ada udara yang masuk ke dalam cetakan agar es tidak mengalami pembentukan kristal es.
- Letakkan cetakan es di dalam freezer dan biarkan es beku selama minimal 4 jam atau hingga es benar-benar beku.
- Saat akan menyajikan es coklat, ambil satu potong es dari cetakan dan letakkan di dalam gelas saji. Tambahkan es batu secukupnya agar es coklat tetap dingin dan segar.
Tips Penyajian
Untuk membuat es coklat ini semakin menarik dan lezat, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera. Beberapa pilihan topping yang bisa Anda coba antara lain:
- Whipped cream
- Choco chips
- Almond cincang
- Marshmallow
- Strawberry potong
Dengan menambahkan topping, es coklat Anda akan terlihat lebih menarik dan memikat bagi para konsumen.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep es coklat yang tidak hanya lezat, tetapi juga tahan lama untuk dijual. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas, Anda dapat membuat es coklat yang nikmat dan segar dalam waktu yang relatif singkat. Jangan lupa untuk menambahkan topping sesuai selera agar tampilan es coklat Anda semakin menarik. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha jualan es coklat Anda!