Hello pembaca setia! Apa kabar? Saat ini, banyak dari kita menghabiskan lebih banyak waktu di rumah. Namun, bukan berarti kita harus mengorbankan kelezatan makanan restoran yang biasa kita nikmati. Bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa Anda dapat mencoba resep restoran ala rumahan yang lezat dan memuaskan? Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui resep-resep spesial yang bisa Anda coba di dapur Anda sendiri.

1. Ayam Goreng Krispi ala Restoran

Siapa yang tidak suka ayam goreng? Ayam goreng merupakan makanan yang populer dan bisa ditemukan di banyak restoran. Namun, kali ini kami akan berbagi resep ayam goreng krispi ala restoran yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian yang sesuai
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Rendam potongan ayam dalam campuran bumbu tersebut selama minimal 30 menit hingga meresap.
3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:1 dalam wadah terpisah.
4. Gulingkan potongan ayam yang telah direndam dalam campuran tepung hingga merata.
5. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan dan krispi. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ayam goreng krispi ala restoran Anda dengan nasi hangat atau saus sambal favorit.

Anda akan terkejut dengan betapa mudahnya membuat ayam goreng krispi ala restoran di rumah. Rasanya yang renyah dan gurih pasti akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.

2. Spaghetti Carbonara dengan Sentuhan Restoran

Siapa yang tidak menyukai pasta? Spaghetti carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang lezat dan klasik. Mari kita berikan sentuhan restoran pada resep spaghetti carbonara ini agar semakin istimewa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram spaghetti
• 100 gram daging bacon, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 kuning telur
• 100 ml krim kental
• 50 gram keju parmesan, parut
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Parsley cincang untuk hiasan

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis daging bacon hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Pada wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur, krim kental, parmesan, garam, dan merica hingga tercampur rata.
5. Masukkan campuran telur ke dalam wajan yang berisi bawang putih tumis. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil terus diaduk.
6. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan saus carbonara.
7. Tambahkan daging bacon yang telah ditumis. Aduk rata.
8. Sajikan spaghetti carbonara dengan taburan parsley cincang di atasnya untuk hiasan.

Spaghetti carbonara dengan sentuhan restoran siap disantap! Nikmati pasta yang krimi dan lezat ini di rumah bersama orang-orang tercinta.

Kesimpulan

Siapa bilang Anda harus pergi ke restoran untuk menikmati makanan lezat? Dengan resep-restoran ala rumahan yang telah kami bagikan di atas, Anda bisa membuat hidangan istimewa di rumah sendiri. Ayam goreng krispi yang renyah dan spaghetti carbonara yang krimi, dua resep ini pasti akan memuaskan selera makan Anda dan keluarga.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep restoran di atas dan mulailah memasak di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan istimewa di rumah!