Hello pembaca yang setia! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas resep sate goreng daging kambing yang pasti membuat lidah Anda bergoyang. Sate goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Yuk, langsung saja kita mulai memasak sate goreng daging kambing yang lezat ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh jintan bubuk
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 15 tusuk sate

Cara Membuat Sate Goreng Daging Kambing:

Pertama-tama, campurkan daging kambing dengan kecap manis, minyak goreng, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, bawang putih halus, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Setelah itu, tusukkan potongan daging kambing pada tusuk sate. Pastikan setiap tusuk sate terdapat 4-5 potong daging. Lakukan hingga semua daging habis ditusuk.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng sate hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sate dari minyak.

Terakhir, sate goreng daging kambing siap disajikan! Anda dapat menyantapnya langsung atau bisa juga menambahkan saus sambal atau acar sebagai pelengkap. Nikmati sensasi gurihnya daging kambing yang lezat dengan bumbu rempah yang khas.

Kesimpulan

Sate goreng daging kambing adalah hidangan yang menggugah selera dan bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam bersama keluarga atau teman-teman Anda. Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda bisa dengan mudah membuat sate goreng yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!