es krim jelly yang segar dan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep es jelly yang mudah diikuti dan dijamin membuat lidahmu bergoyang. Jadi, siapkan alat dapurmu dan mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat es jelly ini. Berikut adalah daftar bahan yang harus kamu siapkan:
– 1 bungkus agar-agar bubuk (rasa sesuai selera)- 500 ml air- 150 gram gula pasir- 1 kaleng susu kental manis- Buah-buahan segar (seperti anggur, mangga, jeruk, atau strawberry) sebagai hiasan
Langkah-langkah dalam Membuat Es Jelly
1. Pertama, siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya. Panaskan air dengan api sedang.
2. Setelah air mendidih, tambahkan agar-agar bubuk ke dalam panci. Aduk rata agar-agar bubuk dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Selanjutnya, masukkan gula pasir ke dalam panci. Aduk lagi sampai gula larut sempurna. Pastikan agar-agar benar-benar tercampur dengan baik.
4. Biarkan campuran agar-agar dan gula mendidih dengan api kecil. Aduk sebentar dan pastikan agar-agar dan gula benar-benar larut.
5. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan campuran agar-agar sedikit mendingin. Kamu bisa memindahkan panci ke sisi lain kompor untuk mempercepat pendinginan.
6. Setelah sedikit mendingin, tuangkan susu kental manis ke dalam panci. Aduk rata agar-agar dan susu kental manis tercampur sempurna.
7. Setelah tercampur rata, tuangkan campuran agar-agar ke dalam cetakan es jelly. Pastikan cetakan sudah dilumuri dengan sedikit minyak agar es jelly mudah dilepas nantinya.
8. Biarkan es jelly mengeras dengan sendirinya pada suhu ruangan. Setelah benar-benar mengeras, kamu bisa memindahkan es jelly ke dalam lemari es untuk membuatnya lebih segar.
9. Setelah es jelly benar-benar dingin, kamu bisa memotongnya menjadi bentuk-bentuk yang kamu inginkan. Misalnya, kotak-kotak kecil atau bentuk bulat menggunakan cetakan khusus.
10. Hias es jelly dengan irisan buah-buahan segar di atasnya. Kamu bisa menggunakan anggur, mangga, jeruk, atau strawberry sesuai dengan selera dan ketersediaan di rumah.
11. Setelah itu, es jelly siap untuk disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan irisan buah di atas piring atau mangkuk kecil. Jangan lupa menambahkan sedikit sirup manis jika kamu menginginkan rasa yang lebih manis.
Kesimpulan
Jadi, itulah resep es jelly yang segar dan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Es jelly ini sangat cocok untuk mengatasi panasnya musim panas atau menjadi hidangan penutup yang menyegarkan setelah makan siang atau malam. Cobalah resep ini dan rasakan sensasi segarnya di lidahmu! Selamat mencoba!