Sajian Istimewa dari Tanah Garam
Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari camilan yang enak, renyah, dan menggugah selera? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan membagikan resep keripik singkong khas Madura yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas dan iris tipis-tipis
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci bersih irisan singkong dengan air mengalir. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan getah singkong yang bisa membuat keripik menjadi pahit.
2. Rendam singkong yang telah dicuci bersih dengan air garam selama kurang lebih 30 menit. Rendaman air garam ini berfungsi untuk mempercepat proses pengeringan singkong dan menghasilkan keripik yang lebih renyah.
3. Setelah 30 menit, tiriskan air rendaman garam singkong dan diamkan selama beberapa menit hingga air benar-benar meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak di dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
5. Goreng singkong dalam minyak panas hingga keripik berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan terlihat renyah. Pastikan setiap sisi keripik tergoreng dengan baik.
6. Angkat keripik singkong dari minyak goreng dan tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak yang berlebih.
7. Terakhir, taburkan garam secukupnya ke atas keripik singkong yang masih panas. Aduk-aduk hingga garam merata.
Nikmati Sensasi Gurih Keripik Singkong Khas Madura
Setelah melalui proses yang panjang, keripik singkong khas Madura siap disantap! Rasakan gurihnya keripik yang renyah ini saat pertama kali Anda menggigitnya. Nikmati kelezatan singkong yang diolah dengan cara yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa.
Anda bisa menyimpan keripik singkong dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatannya. Namun, kami yakin sekali Anda tidak akan tahan untuk tidak segera memakannya!
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep keripik singkong khas Madura ini di rumah dan jadikan camilan spesial untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!